La Comida de Costa Rica

Costa Rica

¡Bienvenidos a Costa Rica, donde la comida es siempre rica! Hoy, voy a compartir algunas comidas que son muy comunes y tradicionales en Costa Rica. Algunos son:

Picadillo de Chayote

Picadillo de chayote es uno de los platos favoritos de la gente de Costa Rica. Se compone de chayotes, cebollas, chile dulce, carne, y muchas otras verduras. Deben servir esta comida con tortillas en gallitos o con arroz y ensalada. ¿Qué es un chayote? Un chayote es un fruto muy único que está usado en muchas recetas en Costa Rica. Costa Rica es uno de los principales productores del chayote.

El Casado

El Casado es un plato costarricense que tiene arroz, frijoles, plátano maduro, ensalada, carne o pollo en salsa. Usualmente es acompañe por un puré de patatas. Este platillo se originó cuando la clase media urbana estaba empezando a crecer y los trabajadores empezaron a comer afuera de sus casas. El plato simbolizó el desarrollo del país. 

Los Sitios de Web:
http://www.comidacostarica.com/
http://elencuentrodeculturas.wordpress.com/2009/06/22/platos-tipicos-de-costa-rica/
http://recetasdecostarica.blogspot.com/2011/01/picadillo-de-chayote-y-maiz.html